是跟着市场环境的改变，企业财物规划、盈余才能、市场占有率持续增加的才能，反映了企业未来的发展前景。
本文为企业价值系列之【生长才能】篇，共选取95家预制菜企业作为研讨样本，并以营收复合增加、扣非净利复合增加、运营净现金流复合增加等为点评目标。
生长才能：营收复合增加13.27%，扣非净利复合增加2.00%，运营净现金流复合增加7.84%
主营产品：肉禽类为最主要收入来历，收入占比66.07%，毛利率24.89%
公司亮点：味知香为职业抢先的半成品菜出产企业之一，建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为中心的产品系统。
生长才能：营收复合增加50.03%，扣非净利复合增加22.16%，运营净现金流复合增加38.70%
主营产品：轻烹解决方案为最主要收入来历，收入占比49.56%，毛利率45.01%
公司亮点：宝立食物研制和出产的产品覆盖了调度包、果蔬罐头、烘焙预拌粉、即食饮料等十余个细分品类。
生长才能：营收复合增加8.89%，扣非净利复合增加为负，运营净现金流复合增加63.64%
主营产品：阿胶及系列新产品为最主要收入来历，收入占比88.84%，毛利率72.88%
公司亮点：黑驴王子”是东阿阿胶全资子公司山东东阿黑毛驴牧业开发的主营生鲜、熟食、驴副产品等驴肉系列新产品及菜品的品牌。
生长才能：营收复合增加32.26%，扣非净利复合增加33.86%，运营净现金流复合增加45.46%
主营产品：鱼糜制品为最主要收入来历，收入占比32.38%，毛利率26.20%
公司亮点：安井食物旗下预制菜品牌“冻品先生”正活跃经过加盟方式扩张，充沛的使用原有经销商资源，并以加盟店方式直面C端。
生长才能：营收复合增加25.59%，扣非净利复合增加28.65%，运营净现金流复合增加46.73%
主营产品：油炸类为最主要收入来历，收入占比45.94%，毛利率20.69%
公司亮点：千味央厨有预制菜相关这类的产品，现在现已向部分大客户定制开发了一系列预制菜产品。
生长才能：营收复合增加13.52%，扣非净利复合增加-32.98%，运营净现金流复合增加5.62%
主营产品：餐饮及住宿服务为最主要收入来历，收入占比88.69%，毛利率12.66%
公司亮点：同庆楼食物事务以一人食自热饭系列、臭鳜鱼系列、预制菜系列为中心，辅以速冻面点、腌腊等系列构成产品矩阵。
生长才能：营收复合增加11.41%，扣非净利复合增加-10.03%，运营净现金流复合增加为负
主营产品：产品交易为最主要收入来历，收入占比57.16%，毛利率10.13%
公司亮点：金陵饭馆以金陵特征菜肴为中心，现阶段先以较高端的家庭式宴会为切入点进行试制，行将推出年夜饭等产品。
生长才能：营收复合增加-3.19%，扣非净利复合增加30.93%，运营净现金流复合增加为负
主营产品：冷却肉及冷冻肉为最主要收入来历，收入占比48.69%，毛利率2.99%
公司亮点：得利斯在冷却肉、低温肉制品等基础上，拓宽了牛肉系列新产品、速冻米面产品、预制菜产品相关事务。
生长才能：营收复合增加15.58%，扣非净利复合增加-8.71%，运营净现金流复合增加56.49%
主营产品：酒店运营为最主要收入来历，收入占比75.93%，毛利率31.04%
生长才能：营收复合增加38.75%，扣非净利复合增加49.36%，运营净现金流复合增加-70.26%
主营产品：畜禽饲料出售为最主要收入来历，收入占比61.16%，毛利率4.95%
公司亮点：天马科技预制菜品根据全产业链管控、中心厨房、线上线下出售途径等优势，构建了以“鳗鲡堂”、“鑫昌龙”等系列品牌的产品系统。
预制菜生长才能前十企业，近三年营收复合增加、扣非净利复合增加、运营净现金流复合增加：
