发酵的背后令人尖叫！

  生物发酵产业是一种以高科技含量为特征的新兴工业，自20世纪90年代以来，生物发酵产业的迅速发展已经使其在食品制造业中占有主体地位。作为生物工程产业化的具体表现，生物发酵产业在国家社会和经济生活中具有无法替代的及其重要的作用，已经创造出巨大的经济效益。

  从世界范围看，最大的氨基酸市场是饲料添加剂市场，饲料市场的最新动向就是采用低蛋白、高氨基酸、高能量的饲料，用氨基酸尤其是蛋氨酸和赖氨酸作为补充饲料，为家禽业和养猪业带来较大的生产效益。2003至2013年，饲用氨基酸产业规模稳步增长，产量年均复合增长率为12.05%。中国饲用氨基酸2003至2013年产量年均复合增长率为34.42%，明显高于全球上涨的速度。2016年全球饲料氨基酸总消费额100.1亿美元，总消费量为440.4万吨，同比增长12.7%。其中赖氨酸增长12.8%，苏氨酸增长17.9%。中国是全球饲料氨基酸最大的消费市场，2016年饲用氨基酸消费量194.5万吨，同比增长24.9%。

  我国是化肥生产和使用大国。据统计，2014年化肥生产量6,876.85万吨，农用化肥施用量 5,995.94万吨。我国耕地基础地力偏低，化肥施用对粮食增产的贡献较大，大体在40%以上。复混肥作为化肥市场中的重要产品之一，对促进农业生产和提升化肥市场起到了及其重要的作用。复混肥料的生产、使用及发展水平，是一个国家和地区肥料生产和农业技术水平的重要标志。我国复合肥总生产规模已经跻身世界前列，但有效利用率低。

  生物发酵行业具有高污染、高能耗、规模效应突出、行业政策监管严格等特点。近年来，行业处于小产能持续退出，大企业寡头垄断逐步确立的产业高质量发展趋势当中。目前已从2000年全国200多家味精生产企业缩减到10多家主要企业，大量落后产能被淘汰，行业集中度大幅提高。

  环境问题方面伊品生物主要面临两大挑战：水污染和排放物。伊品生物通过多年的努力，在宁夏和内蒙古的市级环境保护局的公开数据可以清晰了解到伊品生物多年来严格依照国家。银川市污水排放许可证和内蒙古污染物排放许可证分别在2017年6月和2017年9月已经更换新的许可证，对于污水排放问题的审查达到一定的要求；根据最新的伊品生物排放源情况去看，伊品生物在每个方面均已达标。

  从伊品生物的前五大客户2014年-2016年公开数据中可以了解到，PJSC“De Heus”、广东温氏饲料有限公司、河南莲花味精都是伊品的长期合作伙伴，其中温氏饲料作为国内最大的肉鸡肉猪销售企业（净利润达到117.71亿元）与伊品的长期合作可以说是强强联手，也是对伊品赖氨酸等产品的信任。伊品生物客户分散程度高，而近三年前五大客户的总占比分别为：2014年13.32%、2015年12.75%、2016年14.23%，总共接近6亿元左右的金额，剩余85%左右的收入分散至国内多家企业甚至个人，2500家采购客户，近几年在压缩贸易商客户（不到5%），发展直销客户。

  由于我国是农业大国，对于饲料、氨基酸的需求极大，各个中小型饲料企业，肉鸡肉猪销售企业同样有着非常大的需求空间，伊品生物保持多年氨基酸产销率100%，味精产销率99%，能够准确的看出其产品在市场中的认可度，作为一个有突出贡献的公司，在一个寡头垄断的市场中，客户分散是能确定的。

  对于伊品来说，其生产品的生产主要是依靠的是玉米原材料，以及煤炭发电，两者占据分别成本的60%和25%。因此，玉米以及煤炭的浮动对于伊品利润的影响是不可避免，实际存在的。面对这一不可避免的价格风险，伊品拥有如下产业优势，使其保持行业有突出贡献的公司竞争优势：

  1) 废水综合处理系统年节约煤炭使用 3,000 余吨，热电联产系统年节约用电成本 1,800 余万元，水循环系统年节约用水 1,500 余万吨，实现了良好的经济效益。

  2) 新建厂区都是在电煤价格极低且产能较高的区域。2016煤炭产能公示：伊品三大产区均在全国十大煤炭产区之列。

  3) 2016全国煤炭均价与对比：伊品生物三大产地中，宁夏内蒙的煤炭价格均处于全国最低之列，黑龙江煤炭价格相对略高，但整体影响不大。

  4) 宁夏、内蒙古、黑龙江所处的北方春播区占据全国玉米产量的38%，且其平均价格为全国最低。

  此类产品主要为大包装的味精、赖氨酸、苏氨酸等。以终端销售为主，贸易销售为辅。与国内大规模的公司客户保持合作伙伴关系，主要客户有：广东温氏销售有限公司，中粮集团，莲花味精等企业。伊品在此方面拥有与大规模的公司长期的合作伙伴关系，并且以其优质的产品的质量得到市场认可。

  伊品的快速消费品及复混肥产品实行区域独家代理制。小包装味精、鸡精等快速消费类产品，对宁夏境内的客户采取直接销售的模式，同时通过区域代理商间接实现对异地商店超市、餐厅和别的客户的销售。复混肥产品，在地市、县级地区发展经销商作为区域代理，由其销往终端农户。

  伊品主要是通过直接拜访客户的方式寻找终端用户及贸易商，包括饲料厂、养殖场以及大型的贸易商客户。国际业务占企业总业务的25%。其海外销售主要以专业的、高质量的产品，稳定及时的供货服务，长期诚信合作来拓展海外市场，明确核心市场的核心客户，掌握客户各种需求及其采购资源，在稳定核心市场销售的基础上拓展新兴市场，实现品牌效应及销售获利的最大化。

  伊品凭借多年的行业积淀与理解，分别在北京、上海、美国圣地亚哥设有研发中心。在提升产品回收率、减少能源资源消耗、降低污染物排放、提高废物综合利用率等领域取得了多项自主创新成果及工艺诀窍。目前拥有37项发明专利，5项外观设计专利，主要生产技术指标均处于国内领先水平。