部分婴幼儿奶粉企业均表示，该会议的主旨在于强化对婴幼儿行业的监管，这对大规模的公司、大品牌来说是利好，大企业大多规范生产、严格管理，而中小企业则多有不规范行为，不仅损害自己还累及整个行业声誉。
预拌粉是按照先进的物理、化学、生物等技术，按专业方面技术配方，将食品的部分原辅料预先混合好的半成品，以简单的方式，降低成品制作的专业性、技术性及失败率。通俗而言，所谓预拌粉就是经过复配的、具有功能性的调制...
在白酒行业当前的困境下，我们不仅要研究怎么样应对政策等外部环境带来的现时困难，更要研究变革将带来的深层次影响，研究消费者的未来变化和今后的行业发展的新趋势，预判并积极调整，抢抓消费变革带来的新机遇。
随着市场规模的迅速增加，进口葡萄酒行业的种种弊端逐渐显现出来：市场规模迅速增加但缺乏秩序性，经销商群体大而不强，资源集中度低，整体素质参差不齐，消费信心下降，消费活力面临拐点——放眼未来，进口酒市场的...
奶业是我国的朝阳产业，也是畜牧业中最有潜力和活力的产业，当前正处在不进则退的爬坡阶段，必须正视机遇和挑战，克服前进中的困难，用现代物质装备、现代科学技术、现代产业体系、现代经营方式、现代发展理念、培养...
“奶粉安全问题的整治效果一直不佳和国家的惩处力度息息相关。中国对于食品安全问题的惩罚一直都很‘手软’，民以食为天，国家对于食品安全问题只有做到‘手狠’才能很好地遏制那些违法的行为。”
在白酒风格方面，“民酒”时代，中高端白酒的政治色彩开始淡化，酒文化也不再以豪饮为上，不再以权贵为王，而是注重普通消费者的体验，人们越来越注重白酒带来的享受，这也正是洋河一直以来的努力方向。
目前，豆油期价不仅受到油厂“挺粕抛油”策略的压制，也要受豆棕油价差收窄的需求替代制约。随着豆棕油期货1309合约价差滑落至1340元/吨左右，1330元/吨一线的支撑很可能被迅速跌破，后期价差或将向1...
国务院发展研究中心市场所所长任兴洲指出，餐饮业是传统服务业的重要组成部分，在中国经济转型期，中国餐饮市场仍然面临很多机遇。在信息技术时代，线上和线下有机结合，转变发展方式，优化结构，是中国餐饮业未来发...
作为国产婴幼儿奶粉质量安全控制的起点，奶业建设至关重要。高鸿宾指出，2008年婴幼儿奶粉事件发生以来，我国奶业没有被摧毁，反而绝地重生，继续加快发展。奶牛存栏和牛奶产量稳步增长，质量安全监督管理慢慢地增加，...
味着近期一些大米被检出“镉超标”而引发人们多吃进口米？进口大米增长会否影响粮食安全？羊城晚报记者昨天从有关方面获悉，进口大米增长的根本原因是国际粮价较国内便宜，不可能影响我国粮食安全。
